الخضرواتالمطبخ الأمريكىالمطبخ الشرقىوجبات سريعة
سلطة البطاطس والبسلة

طريقة جديدة و لذيذة لتقديم سلطة البطاطس و البسلة
الوقت :
وقت التحضير : 15 دقيقة وقت الطهي : الوقت الكلى : 15 دقيقة عدد الاشخاص :4
الادوات المستخدمه :حلة سكينة حامية طبق غويط
المقادير
- 200 جرام جبنة (ماعز او اي نوع تفضليه مفتتة)
- 3 عدد بصلة مفرومة (صغير الحجم)
- 3 معلقة كبيرة زيت زيتون
- 1 عدد فص ثوم مهروس
- 1 معلقة صغيرة فلفل اسود مطحون
- 1 معلقة كبيرة خل بلسميك
- 1 كيلو بطاطس
- 1 معلقة صغيرة ملح (او حسب الرغبة)
- ½ كيلو بسلة
الخطوات
- قومي بسلق البطاطس ثم قشريها وانتظري حتى تبرد وقومي بتقطيعها لمكعبات صغيرة.
- اغلي البسلة لمدة 5 دقائق ثم ارفعيها وصفيها وضيفيها للبطاطس في إناء مناسب.
- بعدين اخلطي الثوم والبصل والخل وزيت الزيتون بالبطاطس والبسلة حتى تتجانس المكونات.
- ضعي خليط البطاطس في أطباق التقديم ثم ضعي جبن الماعز على سطح المكونات.