أكلات مصريةالخضرواتالمطبخ الشرقىمطبخ المبتدئين

سلطة البطاطس بالبسلة والجزر

طريقة لذيذة لعمل سلطة البطاطس بالبسلة والجزر من المطبخ الشرقي

الوقت :

  • وقت التحضير : 15 دقيقة
  • وقت الطهي :
  • الوقت الكلى : 15 دقيقة
  • عدد الاشخاص :4
    الادوات المستخدمه :

  • سكينة حامية
  • طبق غويط
  • المقادير

    • 2 معلقة كبيرة بقدونس طازج (مفروم)
    • 2 عدد فلفل أحمر حلو (مقطع)
    • 1 معلقة صغيرة فلفل اسود مطحون
    • 1 كوب بصل أخضر (مقطع صغير)
    • 1 معلقة صغيرة بصل (بودرة)
    • 1 كوب زبادي
    • 1 معلقة صغيرة ملح (او حسب الرغبة)
    • 1 معلقة كبيرة عصير ليمون
    • 1 معلقة كبيرة زيت زيتون
    • 1 معلقة صغيرة أوراق ريحان
    • ½ كيلو بطاطس (مسلوقة ومقطعة مكعبات كبيرة)
    • ¼ كيلو بسلة (و جزر مسلوقين)

    الخطوات

    1. اخلطي الزبادي وبودرة البصل وعصير الليمون وملح وفلفل جيدا وضيفي الفلفل الأحمر الحلو والريحان ثم ضيفي زيت الزيتون على مراحل .
    2. ضيفي البصل الأخضر والبقدونس والبسلة والجزر والبطاطس ثم قدميها بألف هنا وشفا .
    الوسوم
    اظهر المزيد

    مقالات ذات صلة

    اترك تعليقاً

    لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *

    إغلاق
    إغلاق