المطبخ الأمريكىالنشوياتوجبات سريعة

سلطة الاسباجتي و الزبادي

سلطة خفيفة ماخوذة من المطبخ الامريكي

الوقت :

  • وقت التحضير : 5 دقائق
  • وقت الطهي : 20 دقيقة
  • الوقت الكلى : 25 دقيقة
  • عدد الاشخاص :4
    الادوات المستخدمه :

  • حلة
  • معلقة
  • طبق غويط
  • مصفاة
  • المقادير

    • 200 جرام مكرونة سباجتى
    • 200 جرام زبادي
    • 40 جرام زبدة
    • 20 جرام صنوبر
    • 2 معلقة كبيرة بقدونس طازج (مقطع)
    • 1 معلقة صغيرة زيت زيتون
    • 1 رشة ملح
    • 1 حزمة كزبرة خضراء (مقطعة إلى قطع كبيرة)
    • 1 رشة جوزة الطيب
    • 1 عدد فص ثوم مهروس

    الخطوات

    1. هنسلق الباستا في الماء المملح المغلي حتى تطرى مع بقائها متماسكة.
    2. و بعدين نصفيها في مصفاة وتوضع في وعاء. (يمكن تناول هذا الصحن بدرجة حرارة الغرفة، حيث يتم إنعاش الباستا بالماء البارد.)
    3. تُقلب الباستا مع زيت الزيتون لمنع التصاقها ببعضها البعض و بعدين تُخلط مع الزبادي و البقدونس والثوم، وجوزة الطيب والكزبرة .
    4. بعد كده هنحمر الصنوبر في الزبدة على نار متوسطة الحرارة حتى تكتسب الزبدة والصنوبر اللون البني الفاتح جدًّا.
    5. في تلك الأثناء، هنقلب الزبدة والصنوبر على الوجه وتؤكل الباستا على الفور بألف هنا وشفا.
    الوسوم
    اظهر المزيد

    مقالات ذات صلة

    اترك تعليقاً

    لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *

    شاهد أيضاً

    إغلاق
    إغلاق
    إغلاق