أكلات مصريةالمطبخ الشرقىالنشوياتمطبخ المبتدئين

رز الصيادية

بخطوات بسيطة تعلمي طريقة عمل رز الصيادية الشهي من المطبخ المصري الاصيل

الوقت :

  • وقت التحضير : 10 دقائق
  • وقت الطهي : 25 دقيقة
  • الوقت الكلى : 35 دقيقة
  • عدد الاشخاص :4
    الادوات المستخدمه :

  • معلقة خشب
  • حلة
  • طبق مسطح
  • المقادير

    • 2 معلقة كبيرة زيت ذرة
    • 2 كوب ماء
    • 2 كوب أرز عادى
    • 1 معلقة صغيرة كمون
    • 1 عدد بصلة (كبيرة)
    • 1 معلقة صغيرة جوزة الطيب
    • 1 معلقة صغيرة فلفل اسود مطحون (او حسب الرغبة)
    • 1 معلقة صغيرة قرفة
    • 1 معلقة صغيرة ملح (او حسب الرغبة)
    • 1 معلقة كبيرة صلصة طماطم

    الخطوات

    1. هنقطع البصلة مكعبات و نحمرها قي الزيت حتى تحصل على لون بني غامق.
    2. هنضيف معلقة الصلصة و نقلب و بعدين نضيف قليل من الماء و نقلب حتى تذوب فيه البصلة المحمرة .
    3. و بعدين نضيف الماء و التوابل و نسيبهم على النار حتى يغلوا .
    4. و بعدين نضيف الارز بعد غسله و نسيبه على النار حتى يتشرب و نخفض درجة الحرارة.
    الوسوم
    اظهر المزيد

    مقالات ذات صلة

    اترك تعليقاً

    لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *

    إغلاق
    إغلاق