الدجاج و الطيورالمطبخ اللبنانىمطبخ المبتدئينوجبات سريعة

دجاج تندوري

دجاج تندوري رائع من المطبخ اللبناني

الوقت :

  • وقت التحضير : 10 دقائق
  • وقت الطهي : 20 دقيقة
  • الوقت الكلى : 30 دقيقة
  • عدد الاشخاص :4
    الادوات المستخدمه :

  • طاسة
  • معلقة خشب
  • طبق مسطح
  • المقادير

    • 1 معلقة صغيرة كركم
    • 1 معلقة صغيرة جنزبيل
    • 1 معلقة صغيرة فلفل اسود مطحون (أو حسب الرغبة)
    • 1 معلقة صغيرة بهارات (خليط من انواع البهارات الموجودة لديك)
    • 1 كيلو صدور دجاج مخلية (مقطعة)
    • 1 عدد زبادي
    • 1 عدد عصير ليمون
    • 1 معلقة صغيرة ملح (أو حسب الرغبة)
    • 1 معلقة كبيرة زيت ذرة

    الخطوات

    1. فى حلة على النار هنسخن زيت وهنقلب فى الدجاج حتى يدبل شوية وبعدين هنتبله بالفلفل.
    2. هنضيف الزبادى ونقلب حوالى دقيقتين.
    3. هنضيف الجنزبيل والليمون والبهارات ونقلب كويس.
    4. هنضيف الكركم و الملح ونسيب الدجاج على النار يستوى مع التقليب الخفيف وبعد كده يقدم.. بالهنا والشفا.
    الوسوم
    اظهر المزيد

    مقالات ذات صلة

    اترك تعليقاً

    لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *

    شاهد أيضاً

    إغلاق
    إغلاق
    إغلاق