الدجاج و الطيورالمطبخ الأمريكى

دجاج تكا المشوي

تعلمي معنا طريقة عمل دجاج تكا المشوي في المنزل

الوقت :

  • وقت التحضير : 15 دقيقة
  • وقت الطهي : 20 دقيقة
  • الوقت الكلى : 35 دقيقة
  • عدد الاشخاص :4
    الادوات المستخدمه :

  • شواية كهربائية
  • طبق مسطح
  • المقادير

    • 4 معلقة كبيرة زيت زيتون
    • 3 معلقة كبيرة صلصة طماطم
    • 2 معلقة صغيرة بابريكا
    • 2 معلقة صغيرة خل
    • 1 كوب زبادي
    • 1 معلقة صغيرة كزبرة جافة مطحونة
    • 1 عدد دجاج
    • 1 معلقة صغيرة فص ثوم مهروس
    • 1 معلقة صغيرة جنزبيل
    • 1 معلقة صغيرة كمون
    • 1 معلقة كبيرة سمن
    • 1 معلقة صغيرة ملح (او حسب الرغبة)
    • ½ معلقة صغيرة زعفران
    • ½ معلقة صغيرة حبهان (مطحون)

    الخطوات

    1. هننضف الدجاجة ونغسلها كويس وننزع الجلد ونقطعها 4 أرباع ونشرحها بسكينة.
    2. فى بولة هنضيف الكمون والزنجبيل والكزبرة و الحبهان والزعفران والبابريكا والثوم والزبادي ومعجون الطماطم وزيت الزيتون والخل والملح ونقلبهم كويس جدا.
    3. هندهن الدجاج كويس بالتتبيلة ويحفظ فى الثلاجة فى علبة بلاستيك مغلقة قبل الطبخ بليلة.
    4. هنشوى الدجاج على الشواية الكهرباء أو الفحم أو فى الفرن وتيقدم مع الأرز أو الباستا.. بالهنا والشفا.
    الوسوم
    اظهر المزيد

    مقالات ذات صلة

    اترك تعليقاً

    لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *

    شاهد أيضاً

    إغلاق
    إغلاق
    إغلاق