دجاج بالفلفل الأخضر

دجاج شهي ولذيذ وسريع التحضير

الوقت :

وقت التحضير : 15 دقيقة

وقت الطهي : 45 دقيقة

الوقت الكلى : 1 ساعة

عدد الاشخاص :4
الادوات المستخدمه :

طاسة

صينية بايركس

طبق غويط

كوب

المقادير

• 10 عدد زيتون أخضر (مخلي ومقطع)
• 2 معلقة كبيرة سمن
• 2 عدد فلفل أخضر حلو (مقطع قطع صغيرة)
• 1 معلقة صغيرة فلفل اسود مطحون (او حسب الرغبة)
• 1 كوب مرق الدجاج
• 1 عدد بصلة مفرومة
• 1 كيلو صدور دجاج مخلية
• 1 معلقة صغيرة بهارات دجاج
• 1 معلقة صغيرة ملح (او حسب الرغبه)
• 1 كوب عصير طماطم

الخطوات

1. تقطع الصدور الي مكعبات متوسطه و تشوح في السمن ثم ترفع منها و توضع في اناء للفرن
2. تحمر البصله في السمن المتبقي نصف تحمير ثم يضاف الفلفل الرومي و تقلب حتي تذبل ثم يضاف كوب الطماطم و الملح و الفلفل و البهار
3. حين يغلي المزيج تضاف شرائح الزيتون الاخضر و يصب المزيج علي الفراخ و يدخل الفرن لمدة 45 دقيقة و تقدم