الدجاج و الطيورالمطبخ الشرقىوجبات سريعة

دجاج بالفلفل الأخضر

دجاج شهي ولذيذ وسريع التحضير

الوقت :

  • وقت التحضير : 15 دقيقة
  • وقت الطهي : 45 دقيقة
  • الوقت الكلى : 1 ساعة
  • عدد الاشخاص :4
    الادوات المستخدمه :

  • طاسة
  • صينية بايركس
  • طبق غويط
  • كوب
  • المقادير

    • 10 عدد زيتون أخضر (مخلي ومقطع)
    • 2 معلقة كبيرة سمن
    • 2 عدد فلفل أخضر حلو (مقطع قطع صغيرة)
    • 1 معلقة صغيرة فلفل اسود مطحون (او حسب الرغبة)
    • 1 كوب مرق الدجاج
    • 1 عدد بصلة مفرومة
    • 1 كيلو صدور دجاج مخلية
    • 1 معلقة صغيرة بهارات دجاج
    • 1 معلقة صغيرة ملح (او حسب الرغبه)
    • 1 كوب عصير طماطم

    الخطوات

    1. تقطع الصدور الي مكعبات متوسطه و تشوح في السمن ثم ترفع منها و توضع في اناء للفرن
    2. تحمر البصله في السمن المتبقي نصف تحمير ثم يضاف الفلفل الرومي و تقلب حتي تذبل ثم يضاف كوب الطماطم و الملح و الفلفل و البهار
    3. حين يغلي المزيج تضاف شرائح الزيتون الاخضر و يصب المزيج علي الفراخ و يدخل الفرن لمدة 45 دقيقة و تقدم
    الوسوم
    اظهر المزيد

    مقالات ذات صلة

    اترك تعليقاً

    لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *

    إغلاق
    إغلاق