دجاج بالزبادى فى الفرن

طبق رائع من المطبخ المصرى لازم تجربوه

الوقت :

وقت التحضير : 10 دقائق

وقت الطهي : 25 دقيقة

الوقت الكلى : 35 دقيقة

عدد الاشخاص :4
الادوات المستخدمه :

صينية بايركس

سكينة حامية

طبق مسطح

المقادير

• 3 معلقة كبيرة زيت ذرة
• 2 كوب زبادي
• 2 عدد فص ثوم مهروس
• 1 رشة شطة
• 1 عدد دجاج (مقطعة 8 قطع)
• 1 عدد بصلة مفرومة
• 1 معلقة صغيرة ملح (أو حسب الرغبة)
• 1 معلقة صغيرة جنزبيل
• 1 معلقة صغيرة فلفل اسود مطحون (أو حسب الرغبة)

الخطوات

1. تبلى الدجاج بالبصل المفروم والملح والفلفل الأسود .
2. ضيفى الزنجبيل الطازج والثوم المفروم .
3. و بعد كده هنضيف الزبادي و الشطة و الزيت و نضعها في الثلاجة ليلة كامة .
4. ضعيها فى الفرن على الرف مع تشغيل الشعلة العليا فقط حتى تنضج ثم تقدم بألف هنا .