خضار سوتيه

وجبة جانبية سهلة و تتحضر بسرعة

الوقت :

وقت التحضير : 5 دقائق

وقت الطهي : 20 دقيقة

الوقت الكلى : 25 دقيقة

عدد الاشخاص :4
الادوات المستخدمه :

طاسة

معلقة خشب

سكينة حامية

المقادير

• 2 عدد حباية جزر
• 2 عدد بطاطس
• 2 عدد كوسة
• 1 معلقة صغيرة ملح
• 1 معلقة كبيرة زيت ذرة
• 1 كوب فاصوليا خضرا (قطع صغيرة)
• 1 معلقة صغيرة فلفل اسود مطحون

الخطوات

1. نقطع الخضروات (البطاطس و الكوسة و الفاصوليا و الجزر)
2. في طاسة على النار هنضيف الخضروات و عليهم الزيت الملح و الفلفل
3. نتركهم 10 دقائق لحد ما يشرب الماء
4. نضيف نصف كوب ماء و نتركهم 15 دقيقة لحد ما يشرب الماء تاني
5. جاهزة للتقديم