الخضرواتالمطبخ الشرقىوجبات سريعة

خرشوف بالزيت

وجبة خفيفة صحية غنية بالحديد وتناسب نظام الدايت

الوقت :

  • وقت التحضير : 10 دقائق
  • وقت الطهي : 20 دقيقة
  • الوقت الكلى : 30 دقيقة
  • عدد الاشخاص :6
    الادوات المستخدمه :

  • معلقة خشب
  • حلة
  • سكينة حامية
  • المقادير

    • 10 عدد بصل (صغير الحجم و ان لم يوجد فبصل مقطع حلقات)
    • 10 عدد خرشوف
    • 4 معلقة كبيرة عصير ليمون
    • 2 معلقة صغيرة سكر
    • 1 كوب جزر (مقطع شرائح)
    • 1 معلقة صغيرة ملح
    • ½ كوب بقدونس طازج (مفروم)
    • ¼ كوب زيت زيتون

    الخطوات

    1. اول حاجة هنغمس قطع الخرشوف في عصير الليمون ثم تقطع أرباع
    2. و بعدين نسلق الخرشوف في ماء مغلي ثم نضيف السكر
    3. و بعد كده هنضيف الملح و عصير الليمون و نسيبهم يغلوا على النار ثم نرفعهم عنها
    4. و بعد كده هنحضر ز نضع فيه زيت الزيتون و نضيفالبصل و الملح و ونقلب كويس
    5. بعد كده هنضيف الجزر و الخرشوف و نقلب كويسو في الاخر نزين الطبق بالبقدونس و نقدمه بألف هنا و شفا
    الوسوم
    اظهر المزيد

    مقالات ذات صلة

    اترك تعليقاً

    لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *

    إغلاق
    إغلاق