خبز فطار بالسجق

خبز فطار بالسجق مقبلات جديدة من المطبخ الشرقي هتاكلي صوابعك وراها

الوقت :

وقت التحضير : 10 دقائق

وقت الطهي : 25 دقيقة

الوقت الكلى : 35 دقيقة

عدد الاشخاص :5
الادوات المستخدمه :

صينية بايركس

سكينة حامية

طبق مسطح

مضرب يد

المقادير

• 5 عدد بيضة (مسلوقة)
• 1 عدد بصلة مفرومة
• 1 كيلو عجين خبز
• 1 عدد بيضة
• 1 معلقة صغيرة ملح
• ½ كوب زيتون (اسود مخلي)
• ¼ كوب فلفل أحمر حلو (شرائح)
• ¼ كوب فلفل أخضر حلو (شرائح)
• ¼ كيلو سجق شرقى

الخطوات

1. هنقوم بفرد العجين 1 سم سمك .
2. و بعدين نشوح البصل مع السجق و الفلفل .
3. فى الوسط هنضع كل المكونات.
4. و بعدين نضيف الزيتون و البيض المسلوق .
5. و نقوم بضم العجين و نزيل الاطراف .
6. و بعد كده ندهن الوجة بالبيضة المخفوقة مع ملح.
7. يدخل الفرن لمدة 25 دقيقة على 180 و يقدم بالهنا