المطبخ الأمريكىالنشوياتوجبات سريعة

حلقات البصل

حلقات البصل اللذيذة و المشهورة جدا من المطبخ الأمريكي

الوقت :

  • وقت التحضير : 15 دقيقة
  • وقت الطهي : 3 دقائق
  • الوقت الكلى : 18 دقيقة
  • عدد الاشخاص :3
    الادوات المستخدمه :

  • شوكة
  • طبق غويط
  • طاسة غويطة
  • ورق فويل
  • ورق زبدة
  • سكين
  • وعاء زجاجي صغير
  • المقادير

    • 3 كوب بقسماط مطحون
    • 1 كوب لبن كامل الدسم (او حسب الحاجة)
    • 1 معلقة صغيرة ملح
    • 1 معلقة صغيرة باكينج بودر
    • 1 لتر زيت ذرة (للتحمير)
    • 1 كوب دقيق
    • 1 عدد بصلة (متقطعة شرايح)
    • 1 عدد بيضة

    الخطوات

    1. نسخن الزيت في طاسة غويطة
    2. هنفرغ شرايح البصل علشان تبقى على شكل حلقات
    3. في وعاء هنخلط الدقيق و الباكين بودر و الملح
    4. و هنقلب حلقات البصل في الخليط ده لحد ما تتغطى بيه كويس و بعدين نشيلهم و نخليهم جانبا
    5. في نفس الوعاء اللي فيه الخليط هنكسر عليه بيضة و نقلبهم كويس بشوكة و بعدين نغمس حلقات البصل تاني فيه لحد ما تتغطى كويس بالخليط و بعدها نشيلهم من الخليط ونحطهم على مصفاة الزيت الكبيرة تحتيها ورق فويل لحد ما ينشفوا
    6. هنفرش البقسماط كله في طبق عريض و هنضيف حلقات البصل.. حلقة واحدة في كل مرة..و بمعلقة نبدأ نرش حلقة البصل بالبقسماط لحد ما تتغطى تماما و نكرر نفس العملية مع كل الحلقات
    7. نضيف حلقات البصل في طاسة التحمير من دقيقتين لـ3 لحد ما يبقى لونها دهبي نشيلها و نضيفها على ورق زبدة عشان يمتص الزيت..كده تمام..بالهنا و الشفا
    الوسوم
    اظهر المزيد

    مقالات ذات صلة

    اترك تعليقاً

    لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *

    شاهد أيضاً

    إغلاق
    إغلاق
    إغلاق