أكلات مصريةالخضرواتالمطبخ الشرقى

تورلي خضار

تورلي خضار وصفة سهلة وبسيطة من المطبخ المصري.

الوقت :

  • وقت التحضير : 30 دقيقة
  • وقت الطهي : 30 دقيقة
  • الوقت الكلى : 1 ساعة
  • عدد الاشخاص :4
    الادوات المستخدمه :

  • طبق غويط
  • سكين
  • صينية
  • المقادير

    • 2 كوب عصير طماطم
    • 2 عدد بطاطس
    • 2 عدد جزر
    • 1 عدد بصلة (كبيرة)
    • 1 عدد قرنبيط (متوسطة الحجم)
    • 1 عدد مكعب ماجي (خضار)
    • 1 معلقة كبيرة سمن
    • ½ معلقة صغيرة فلفل اسود مطحون (حسب الرغبة)
    • ½ معلقة صغيرة ملح (حسب الرغبة)
    • ¼ كيلو فاصوليا خضرا
    • ¼ كيلو بازلاء
    • ¼ كيلو كوسة

    الخطوات

    1. نقوم بتقطيع البصل حلقات ونتبلة بالملح والفلفل، ونقوم بتقطيع باقي الخضروات ونضعهم مع البصل في صينية ونضيف عليهم السمنة وعصير الطماطم.
    2. نضع الصينية على نار هادئة حتى الغليان، ثم ندخلة الفرن لمدة نصف ساعة في حرارة متوسطة، ويقدم.
    الوسوم
    اظهر المزيد

    مقالات ذات صلة

    اترك تعليقاً

    لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *

    إغلاق
    إغلاق