المطبخ الأمريكىالنشوياتوجبات سريعة
تشيلى فرايز
طبق سريع وسهل من المطبخ الأمريكى
الوقت :
وقت التحضير : 5 دقائق وقت الطهي : 10 دقائق الوقت الكلى : 15 دقيقة عدد الاشخاص :4
الادوات المستخدمه :طاسة معلقة خشب صينية بايركس طاسة قلي
المقادير
- 2 معلقة كبيرة زيت عباد شمس
- 2 معلقة كبيرة كاتشب
- 1 معلقة كبيرة صلصة طماطم
- 1 معلقة صغيرة بابريكا
- 1 معلقة كبيرة صوص الباربكيو
- 1 معلقة صغيرة زعتر
- 1 عدد بصلة (مقطعة صغير)
- 1 معلقة كبيرة الصوص الحار (أو حسب الرغبة)
- 1 كيس بطاطس (مجمدة فارم فريتس)
- 1 معلقة صغيرة ملح (أو حسب الرغبة)
- 1 كوب زيت عباد شمس
- ½ كوب جبنة موزريلا (مبشورة)
- ½ كوب جبنة جودة (مبشورة)
- ½ معلقة صغيرة فلفل اسود مطحون
- ½ كوب جبنة شيدر (مبشور)
- ¼ كيلو لحمة مفرومة
الخطوات
- فى وعاء نضع الزيت والبصل ونقلب ثم نضع البابريكا والزعتر والفلفل الأسود ونقلب جيدا.
- ثم نضيف اللحم المفروم ونقلب ويترك خمس دقائق على النار.
- ثم يضاف للحم الكاتشب وصلصة الطماطم والصوص الحار والملح ونقلب جيدا ويترك على نار هادئة حتى تنضج اللحم تقريبا مدة خمس دقائق.
- فى زيت ساخن غزير نقلى البطاطس ثم تنشل على ورق لأمتصاص الزيت .
- فى صينية بايركس نضع البطاطس أولا ثم نضع اللحم المفروم ثم ينثر الجبن فوقهم .ويوضع فى فرن ساخن تقريبا دقيقتين أو حتى تسيح الجبن . تقدم فورا .بالهنا والشفا
