أكلات مصريةالخضرواتالمطبخ الشرقى

بيض بالخضار والجبنة

لذيذ في السحور و بيعجب الاطفال جدا

الوقت :

  • وقت التحضير : 15 دقيقة
  • وقت الطهي : 10 دقائق
  • الوقت الكلى : 25 دقيقة
  • عدد الاشخاص :4
    الادوات المستخدمه :

  • طاسة
  • معلقة خشب
  • المقادير

    • 5 عدد بيضة (طازجة)
    • 3 عدد شريحة جبنة شيدر
    • 1 عدد فلفل أخضر حلو (مقطعة مكعبات)
    • 1 عدد بصلة (مفرومة)
    • 1 عدد طماطم (مكعبات)
    • 1 معلقة كبيرة زبدة
    • ½ معلقة صغيرة ملح (أو حسب الرغبة)
    • ½ معلقة صغيرة فلفل اسود مطحون (أو حسب الرغبة)

    الخطوات

    1. نضع طاسة علي النار و نسيح فيها معلقة الزبدة ونضيف البصل و نقلبه دقيقتين او حتي يدبل فقط.
    2. نضيف الفلفل والطماطم ونقلب شوية لغاية الطماطم ما تنشف المية ونتبل بالملح والفلفل.
    3. نكسر البيض واحدة واحدة و نخلط البيض مع الخضار ونهدي النار.
    4. بعد ما يستوي البيض نضيف شرائح الجبنة ونقلب الخليط كله وبالهنا والشفا.
    الوسوم
    اظهر المزيد

    مقالات ذات صلة

    اترك تعليقاً

    لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *

    إغلاق
    إغلاق