المطبخ الأمريكىالمطبخ اللبنانىالمقبلاتالنشوياتوجبات سريعة

بطاطس بوريه باللبن الرايب

وجبة خفيفة وشهيه تصلح كطبق جانبى

الوقت :

  • وقت التحضير : 5 دقائق
  • وقت الطهي : 10 دقائق
  • الوقت الكلى : 15 دقيقة
  • عدد الاشخاص :4
    الادوات المستخدمه :

  • خلاط
  • حلة
  • سكينة حامية
  • وعاء زجاجي كبير
  • المقادير

    • 4 معلقة صغيرة زبدة
    • 2 معلقة كبيرة شبت (مفروم)
    • 1 معلقة صغيرة فلفل اسود مطحون (أو حسب الرغبة)
    • 1 معلقة صغيرة ملح (أو حسب الرغبة)
    • ½ كوب لبن رايب
    • ½ كيلو بطاطس (مقشرة ومقطعة مكعبات)
    • ¼ كوب لبن كامل الدسم

    الخطوات

    1. فى حلة على النار هنسلق البطاطس مع شوية ملح لحد ما تبقى طريقة وبعدين نضربها كويس فى الخلاط.
    2. فى حلة على النار هنسخن الحليب والزبده لحد ما الزبده تسيح ونقلب كويس ونرفعهم من على النار قبل ما اللبن يغلى.
    3. فى بولة هنضيف خليط الحليب والزبدة للبطاطس ونقلب كويس جدا.
    4. هنضيف اللبن الرايب ونقلب كويس لحد ما الخليط يتجانس.
    5. هنتبل الخليط بالملح والفلفل ونزينه بالشبت المفروم ويقدم.. بالهنا والشفا.
    الوسوم
    اظهر المزيد

    مقالات ذات صلة

    اترك تعليقاً

    لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *

    شاهد أيضاً

    إغلاق
    إغلاق
    إغلاق