أكلات مصريةالمطبخ الشرقىالنشوياتمطبخ المبتدئين
بطاطس بدقة الثوم والكزبرة

بطاطس بدقة الثوم والكزبرة من المقبلات الشهية اللذيذة جربيها بهذه الطريقة
الوقت :
وقت التحضير : 10 دقائق وقت الطهي : 15 دقيقة الوقت الكلى : 25 دقيقة عدد الاشخاص :4
الادوات المستخدمه :طاسة سكينة حامية طبق مسطح
المقادير
- 4 عدد بطاطس (مقشرة ومقطعة صوابع)
- 1 معلقة صغيرة كمون
- 1 معلقة صغيرة فلفل اسود مطحون
- 1 كوب زيت قلي
- 1 معلقة كبيرة كزبرة جافة مطحونة
- 1 معلقة صغيرة ملح
- 1 معلقة صغيرة فص ثوم مهروس
- 1 معلقة كبيرة خل
الخطوات
- هنقطع البطاطس لأصابع ونقليها فى الزيت .
- و بعدين هنعمل الطشة : هنشوح الثوم فى الزيت على النار مع الكزبرة الجافة والكمون والملح والفلفل الأسود ثم نضيف الخل .
- هنضع البطاطس فى طبق التقديم مع كزبرة خضراء مفرومة للتزيين .
- هنضيف الطشة للبطاطس و نقدمها بألف هنا وشفا .