المطبخ الأوروبىالنشويات
بطاطس بالكريمة
وصفة من المطبخ الأوروبي لطريقة عمل البطاطس بالكريمة والجبنة.
الوقت :
وقت التحضير : 15 دقيقة وقت الطهي : 1 ساعة الوقت الكلى : 1 ساعة 15 دقيقة عدد الاشخاص :4
الادوات المستخدمه :صينية بايركس طبق غويط مضرب يد
المقادير
- 4 عدد بطاطس
- 1 مكعب مرق الدجاج
- 1 معلقة كبيرة عسل نحل
- ½ كوب جبنة موزريلا
- ½ كوب ماء مغلي
- ¼ لتر كريمة خفق
الخطوات
- يتم تقطيع حبات البطاطس ووضعها في صينية البايركس.
- توضع الصينية بالفرن من 45 دقيقة إلى 60 دقيقة.
- في طبق جانبي غويط يتم خلط الماء المغلي والعسل ومكعب مرق الدجاج والكريمة بمضرب اليد حتى يتم التجانس.
- يسخن الفرن على حرارة 150.
- يسكب الخليط على البطاطس المقطعه.
- توضع الجبن الموزريلا قبل النضج بحوالي 10 دقائق.
