المطبخ الخليجيالمطبخ الشرقىالنشويات
بطاطس بالسوسيس
بطاطس بالسوسيس وصفة شهية ولذيذة من المطبخ الخليجي.
الوقت :
وقت التحضير : 20 دقيقة وقت الطهي : 45 دقيقة الوقت الكلى : 1 ساعة 5 دقائق عدد الاشخاص :4
الادوات المستخدمه :طاسة وعاء معلقة خشب صينية بايركس
المقادير
- 2 كوب جبنة شيدر
- 2 كوب لبن كامل الدسم
- 1 كيلو سوسيس
- 1 كيلو بطاطس (مسلوقة مكعبات)
- 1 معلقة كبيرة زبدة
- 1 كوب بصلة مفرومة
- 1 عدد رأس ثوم (مفرومة)
- 1 معلقة صغيرة بهارات (حسب الرغبة)
الخطوات
- نحضر طاسة ونسيح الزبدة ونحمر السوسيس ونرفعة ونضع البصل والثوم ونشوحهم لمدة 5 دقائق، ثم نحضر طبق الفرن نضيف البطاطس والسوسيس والبصل والثوم.
- نحضر وعاء ونخفق فيه البيض واللبن و البهارات ونضيف الجبنة ونستمر في التقليب، ونضيف الخليط على البطاطس والسوسيس، وندخل الطبق الفرن ويقدم ساخن.
