المطبخ الأمريكىالمطبخ الشرقىمأكولات بحريةمطبخ المبتدئينوجبات سريعة

بانيه بالمسطرة و المشروم

طريقة عمل البانية بالمسطردة و المشروم

الوقت :

  • وقت التحضير : 10 دقائق
  • وقت الطهي : 20 دقيقة
  • الوقت الكلى : 30 دقيقة
  • عدد الاشخاص :4
    الادوات المستخدمه :

  • طاسة غويطة
  • ملقاط طعام
  • المقادير

    • 2 معلقة كبيرة زيت ذرة
    • 2 معلقة كبيرة مستردة
    • 2 عدد حزمة بقدونس
    • 1 عدد بصلة مفرومة
    • 1 كوب مشروم
    • 1 كيلو صدور دجاج مخلية

    الخطوات

    1. سخني الزيت ثم أضيفي اليه البصل ويقلب جيداً لمدة 5 دقائق.
    2. و بعدين أضيفي الدجاج إلى البصل ويقلب جيداً حتى يصبح لونة بنياً.
    3. و بعد كده ضيفي خليط البقدونس و المشروم لخليط الدجاج وتترك المكونات لمدة دقيقتين على النار.
    4. قومي بتغطية وعاء الطهي ويترك على نار هادئة لمدة 5 دقائق.
    5. ثم أضيفي المسطردة وقلبّي جيداً مع خليط الدجاج والفطر.
    6. إرفعي الخليط عن النار ويسكب في طبق التقديم.
    الوسوم
    اظهر المزيد

    مقالات ذات صلة

    اترك تعليقاً

    لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *

    إغلاق
    إغلاق