أكلات مصريةالخضرواتالمطبخ الشرقىمطبخ المبتدئينوجبات سريعة
بامية خفيفة بالطماطم و الزبت
بخطوات بسيطة حضري بامية خفيفة بالطماطم
الوقت :
وقت التحضير : 10 دقائق وقت الطهي : 17 دقيقة الوقت الكلى : 27 دقيقة عدد الاشخاص :4
الادوات المستخدمه :حلة معلقة طبق غويط مصفاة
المقادير
- 400 جرام بامية
- 3 معلقة كبيرة زيت زيتون
- 3 عدد طماطم (مقشرة ومقطعة)
- 3 عدد فص ثوم مهروس
- 2 عدد بصل
- 1 معلقة صغيرة ملح
- ½ كوب عصير ليمون
- ½ حزمة كزبرة خضراء (مفرومة)
الخطوات
- هنقلي الثوم والبصل بزيت الزيتون حتى يحمروا
- تغسل االبامية و تصفَى
- و بعدين نضيفها الى خليط البصل و الثوم.
- و بعدين نرش عليها عصير الليمون الحامض وتقلب.
- أخيرا تضاف الطماطم و تطهى البامية لمدة 15 دقيقة.
- بعد كده هنضيف اليها الملح والكزبرة وتقلب لمدة دقيقتين وتقدم بألف هنا وشفا .
