بامية خفيفة بالطماطم و الزبت

بخطوات بسيطة حضري بامية خفيفة بالطماطم

الوقت :

وقت التحضير : 10 دقائق

وقت الطهي : 17 دقيقة

الوقت الكلى : 27 دقيقة

عدد الاشخاص :4
الادوات المستخدمه :

حلة

معلقة

طبق غويط

مصفاة

المقادير

• 400 جرام بامية
• 3 معلقة كبيرة زيت زيتون
• 3 عدد طماطم (مقشرة ومقطعة)
• 3 عدد فص ثوم مهروس
• 2 عدد بصل
• 1 معلقة صغيرة ملح
• ½ كوب عصير ليمون
• ½ حزمة كزبرة خضراء (مفرومة)

الخطوات

1. هنقلي الثوم والبصل بزيت الزيتون حتى يحمروا
2. تغسل االبامية و تصفَى
3. و بعدين نضيفها الى خليط البصل و الثوم.
4. و بعدين نرش عليها عصير الليمون الحامض وتقلب.
5. أخيرا تضاف الطماطم و تطهى البامية لمدة 15 دقيقة.
6. بعد كده هنضيف اليها الملح والكزبرة وتقلب لمدة دقيقتين وتقدم بألف هنا وشفا .