الخضرواتالمطبخ اللبنانى

بامية بالزيت على الطريقة اللبنانية

النهاردة اختارنا لكم من المطبخ اللبناني بامية بالزيت وهي من اشهى الاكلات اللبنانية

الوقت :

  • وقت التحضير : 10 دقائق
  • وقت الطهي : 17 دقيقة
  • الوقت الكلى : 27 دقيقة
  • عدد الاشخاص :4
    الادوات المستخدمه :

  • طاسة
  • حلة
  • معلقة
  • مصفاة
  • المقادير

    • 400 جرام بامية
    • 3 معلقة كبيرة زيت زيتون
    • 3 عدد فص ثوم مهروس
    • 3 ثمرة طماطم (مقشرة ومقطعة)
    • 2 عدد بصلة مفرومة
    • 1 معلقة صغيرة ملح
    • ½ كوب عصير ليمون
    • ½ حزمة كزبرة جافة مطحونة

    الخطوات

    1. يقلى الثوم والبصل بزيت الزيتون حتى يحمروا
    2. نغسل البامية ونصفيها ثم تضاف إلى خليط البصل والثوم
    3. يرش عليها عصير الليمون وتقلب
    4. ثم تضاف الطماطم ونتركها على النار لمدة 15 دقيقة
    5. يضاف إليها الملح والكزبرة و تقلب لمدة دقتين قبل ان تقدم
    الوسوم
    اظهر المزيد

    مقالات ذات صلة

    اترك تعليقاً

    لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *

    شاهد أيضاً

    إغلاق
    إغلاق
    إغلاق