أكلات مصريةالخضرواتالمطبخ الشرقىالمقبلات

باذنجان بالجبنة

باذنجان بالجبنة من المقبلات الشهية سهلة التحضير و اقتصادية

الوقت :

  • وقت التحضير : 10 دقائق
  • وقت الطهي : 15 دقيقة
  • الوقت الكلى : 25 دقيقة
  • عدد الاشخاص :4
    الادوات المستخدمه :

  • طاسة
  • سكينة حامية
  • طبق مسطح
  • معلقة قلي
  • المقادير

    • 3 معلقة كبيرة بقسماط مطحون
    • 3 معلقة كبيرة سمن
    • 2 عدد فلفل أخضر حلو (مقطع شرائح)
    • 1 عدد باذنجان اسود كبير (مقطع شرائح)
    • ¼ كوب جبنة رومي (مبشورة)
    • ¼ كوب جبنة موزريلا
    • ¼ كوب زيتون اسود

    الخطوات

    1. نحضر صينية وندهنها بالسمن والبقسماط المطحون.
    2. هنقلي الباذنجان في الزيت و بعدين نرصه في الصينية.
    3. و بعد كده هنضيف عليه الجبنة الرومى المبشورة و الفلفل الأخضر الرومى والزيتون الأسود.
    4. هنضيف الجبنة الموتزاريلا على الوجة و نضعه في الفرن حتى تسيح الجبنة ثم يقدم بألف هنا.
    الوسوم
    اظهر المزيد

    مقالات ذات صلة

    اترك تعليقاً

    لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *

    إغلاق
    إغلاق