أكلات مصريةالخضرواتالمطبخ الشرقىمطبخ المبتدئين

اللوبيا المطبوخة بالمشروم

بخطوات بسيطة قدمي لاسرتك اللوبيا بطريقة جديدة

الوقت :

  • وقت التحضير : 10 دقائق
  • وقت الطهي : 30 دقيقة
  • الوقت الكلى : 40 دقيقة
  • عدد الاشخاص :4
    الادوات المستخدمه :

  • معلقة خشب
  • حلة
  • طبق غويط
  • المقادير

    • 2 معلقة كبيرة زيت ذرة
    • 2 كوب عصير طماطم
    • 1 كيلو مشروم
    • 1 كيلو لوبيا
    • 1 عدد بصلة
    • 1 معلقة صغيرة ملح (او حسب الرغبة)
    • 1 معلقة صغيرة فلفل اسود مطحون (او حسب الرغبة)
    • 1 كوب ماء

    الخطوات

    1. هنسلق اللوبيا لمدة 40 دقيقة و بعدين نغسلها بالماء البارد و نصفيها .
    2. هنقطع البصلة مكعبات و بعدين نحمرها في الزيت حتى يصفر لونها و بعدين نضيف اليها المشروم المقطع و نقلب لمدة 5 دقائق.
    3. بعدين نضيف عصير الطماطم و نتبل بالملح و الفلفل و نسيبهم على النار حتى تتسبك الصلصة .
    4. بعد كده هنضيف الماء و نسيبه يغلي و بعد كده هنضيف اللوبيا لمدة 10 دقائق اخرى على النار ثم تقدم بألف هنا وشفا .
    الوسوم
    اظهر المزيد

    مقالات ذات صلة

    اترك تعليقاً

    لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *

    إغلاق
    إغلاق