الخضرواتالمطبخ الأمريكىالمطبخ الإيطالىالمطبخ الفرنسي

الكوسة بحشو التونة

طريقة جديدة ومبتكرة لعمل الكوسة المحشية مأخوذة من المطبخ العالمي

الوقت :

  • وقت التحضير : 15 دقيقة
  • وقت الطهي : 25 دقيقة
  • الوقت الكلى : 40 دقيقة
  • عدد الاشخاص :4
    الادوات المستخدمه :

  • حلة
  • سكينة حامية
  • طبق مسطح
  • المقادير

    • 8 عدد كوسة
    • 3 معلقة كبيرة زيت زيتون
    • 2 عدد فص ثوم مهروس
    • 1 عدد تونة
    • 1 معلقة صغيرة فلفل اسود مطحون
    • 1 معلقة صغيرة ملح (او حسب الرغبة)
    • 0.33 كوب زيتون اسود (مخلي)
    • ¼ كوب جبنة رومي (مبشورة)

    الخطوات

    1. هنخلط التونة مع الثوم والجبنة المبشورة وزيت الزيتون والملح والفلفل والزيتون الأسود.
    2. هنضع الكوسا لمدة 5 دقائق بالماء المغلي ثم قطعيها نصفين طولياً أو إلى قطع عرضية كما بالصورة وقومي بحشو كل قطعة بالخليط .
    3. و بعدين هنضع الكوسا المحشية بالفرن تحت درجة حرارة 180 درجة لمدة ربع ساعة وتقدم.
    الوسوم
    اظهر المزيد

    مقالات ذات صلة

    اترك تعليقاً

    لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *

    شاهد أيضاً

    إغلاق
    إغلاق
    إغلاق