الخضرواتالمطبخ الشرقىالمعجناتوجبات سريعة

السمبوسك بالخضار

وصفة سريعة التحضير من المطبخ اللبنانى

الوقت :

  • وقت التحضير : 20 دقيقة
  • وقت الطهي : 20 دقيقة
  • الوقت الكلى : 40 دقيقة
  • عدد الاشخاص :4
    الادوات المستخدمه :

  • طبق مسطح
  • معلقة قلي
  • طاسة قلي
  • المقادير

    • 10 عدد سمبوسك
    • 4 كوب زيت قلي
    • 2 عدد حباية جزر
    • 2 عدد بصل أخضر (مقطعة طوليا)
    • 1 رشة ملح
    • 1 كوب مشروم
    • 1 معلقة صغيرة فلفل حامي مطحون
    • 1 كوب كرنب (مقطع شرائح صغيرة)

    الخطوات

    1. فى بولة هنضيف الجزر مع البصل الاخضر و الكرنب المقطع و المشروم و الفلفل و الملح و نقلبهم كويس.
    2. هنفرد شرائح السمبوسك و نحط شوية من الحشوة داخل كل شريحة من السمبوسك و نلف الشرائح على شكل مثلثات ونقفلها كويس.
    3. هنقلى السمبوسك في الزيت لحد ما يتحول للون الذهبى وبكده يبقى جاهز للتقديم.. بالهنا والشفا.
    الوسوم
    اظهر المزيد

    مقالات ذات صلة

    اترك تعليقاً

    لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *

    إغلاق
    إغلاق