أكلات مصريةالمطبخ الشرقىمأكولات بحريةمطبخ المبتدئينوجبات سريعة

السردين المقلي (صيامي)

وصفة مميزة و سهلة لعمل السردين المقلي الصيامي

الوقت :

  • وقت التحضير : 10 دقائق
  • وقت الطهي : 15 دقيقة
  • الوقت الكلى : 25 دقيقة
  • عدد الاشخاص :4
    الادوات المستخدمه :

  • طاسة
  • طبق مسطح
  • المقادير

    • 2 عدد ليمونة
    • 2 عدد فص ثوم مهروس
    • 1 معلقة صغيرة ملح (او حسب الرغبة)
    • 1 معلقة صغيرة كمون
    • 1 كيلو سمك (سردين)
    • 1 كوب دقيق
    • 1 معلقة صغيرة فلفل اسود مطحون (او حسب الرغبة)
    • 1 كوب زيت قلي
    • 1 معلقة كبيرة بقدونس طازج (مفروم)

    الخطوات

    1. هنضف السردين و نتبله بالملح و الثوم و الفلفل و الكمون والليمون و نسيبه لمدة نصف ساعة
    2. هنغمس السردين في الدقيق ثم نقليه في الزيت من الجهتين حتى يحمر لونه ثم يوضع في طبق التقديم بعد تزينه بشرائح الليمون و البقدونس
    الوسوم
    اظهر المزيد

    مقالات ذات صلة

    اترك تعليقاً

    لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *

    إغلاق
    إغلاق