أكلات مصريةالمطبخ الشرقىمأكولات بحريةوجبات سريعة

السبيط المشوى مع الخضروات

تعلموا طريقة عمل السبيط المشويمع الخضروات من المطبخ المصري

الوقت :

  • وقت التحضير : 10 دقائق
  • وقت الطهي : 20 دقيقة
  • الوقت الكلى : 30 دقيقة
  • عدد الاشخاص :4
    الادوات المستخدمه :

  • طبق مسطح
  • جريل
  • المقادير

    • 100 جرام زبدة
    • 4 عدد سمك (سبيط)
    • 2 عدد كوسة
    • 2 عدد فص ثوم مهروس
    • 2 معلقة كبيرة زيت زيتون
    • 1 معلقة صغيرة فلفل اسود مطحون (او حسب الرغبة)
    • 1 عدد جزر (مقطع)
    • 1 عود روزمارى
    • 1 معلقة صغيرة كمون
    • 1 معلقة صغيرة ملح (او حسب الرغبة)
    • 1 عدد فلفل أخضر حلو (مقطع شرائح)
    • 1 معلقة كبيرة عصير ليمون

    الخطوات

    1. هنقطع كل قطعة من السبيط إلى نصفين ثم يتبل بالملح والكمون وعصير الليمون، ثم نقطع الكوسة والجزر .
    2. هنضع عليهم ملح وفلفل والروزمارى .
    3. و بعدين نضع المقدار على الجريل لبعض الدقائق، ويضاف إليه الخضراوات مع شرائح الفلفل الرومى،
    4. و تقلب على جميع الاوجه حتى تنضج ثم تقدم ساخنة مع الف هنا .
    الوسوم
    اظهر المزيد

    مقالات ذات صلة

    اترك تعليقاً

    لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *

    إغلاق
    إغلاق