المطبخ الأمريكىالمطبخ المكسيكىالمقبلاتالنشوياتمطبخ المبتدئينوجبات سريعة
الدوريتوس المكسيكى

وصفة سهلة جدا لعمل الدوريتوس وهو من المقبلات الشهيرة جدا فى المطبخ المكسيكى.
الوقت :
وقت التحضير : 15 دقيقة وقت الطهي : 15 دقيقة الوقت الكلى : 30 دقيقة عدد الاشخاص :3
الادوات المستخدمه :طاسة غويطة نشابة
المقادير
- 2 كوب دقيق (ذرة)
- 1 معلقة كبيرة زبدة
- 1 معلقة صغيرة ملح
- ¾ كوب ماء
الخطوات
- هنقلب دقيق الذرة مع الملح كويس ونخلطهم كويس مع الزبدة وبعدين هنضيف الماء لحد ما العجينة تتماسك.
- هنقسم العجينة لكور صغيرة جدا قطرها حوالى 3 سنتي و هنحط الكور واحدة واحدة جوه كيس بلاستك ونفردها بالنشابة, وهنقطها على شكل مثلث.
- هنسيب العجينة حوالى ربع ساعة ترتاح وبعد كده فى طاسة غويطى على نار عالية هنقلي رقائق العجين لحد ما تحمر وبكده تبقى جاهزة للتقديم.