أكلات مصريةالمطبخ الشرقىمأكولات بحريةوجبات سريعة

الجمبري بالبصل

طريقة جديدة لتقديم الجمبري سهلة و سريعة التحضير

الوقت :

  • وقت التحضير : 10 دقائق
  • وقت الطهي : 20 دقيقة
  • الوقت الكلى : 30 دقيقة
  • عدد الاشخاص :4
    الادوات المستخدمه :

  • طاسة
  • معلقة خشب
  • المقادير

    • 2 معلقة كبيرة زيت زيتون
    • 1 معلقة صغيرة فص ثوم مهروس
    • 1 عدد بصلة (مقطعة مربعات)
    • 1 معلقة صغيرة ملح (او حسب الرغبة)
    • 1 معلقة صغيرة فلفل اسود مطحون (او حسب الرغبة)
    • 1 عدد فلفل أخضر حلو (مقطع مكعبات)
    • 1 معلقة صغيرة كزبرة جافة مطحونة
    • 1 عدد طماطم (مقطعة مكعبات)
    • ½ كيلو جمبرى (منظفة)

    الخطوات

    1. هنخلط الثوم والليمون والبهارات ماعدا الملح ثم ينقع فيها الجمبري لمدة ساعة .
    2. هنضع الزيت في طاسة على النار و يوضع فيه البصل ويقلب حتى يصفر .
    3. هنضيف الطماطم ونقلب لمدة دقيقتين ثم يضاف الجمبري ويقلب على نار عالية نوعاً ثم تضاف الخلطة والملح.
    4. بعد 7 دقائق يكون الجمبري قد نضج يضاف إليه الفلفل الرومي والكزبرة ويقلب ثم يقدم ساخناً مع سلطة طازجة .
    الوسوم
    اظهر المزيد

    مقالات ذات صلة

    اترك تعليقاً

    لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *

    إغلاق
    إغلاق