أكلات مصريةالمطبخ الشرقىمأكولات بحريةمطبخ المبتدئين
الجمبري المشوي بالريحان و الجبنة
طريقة لذيذو ومختلفة لتقديم الجمبري المشوي بنكهة الريحان والجبن البارميزان
الوقت :
وقت التحضير : 10 دقائق وقت الطهي : 20 دقيقة الوقت الكلى : 30 دقيقة عدد الاشخاص :4
الادوات المستخدمه :معلقة خشب طبق مسطح جريل
المقادير
- 6 معلقة كبيرة زيت زيتون
- 3 عدد فص ثوم مهروس
- 3 عدد ليمونة (مقطع و يدجز)
- 1 كوب أوراق ريحان
- 1 كيلو جمبرى (جامبو مقشر ماعدا الذيل)
- ½ معلقة صغيرة ملح
- ¼ كوب جبن بارميزان مبشور
- ¼ كوب عين جمل
- ¼ معلقة صغيرة شطة
الخطوات
- هنخلط الريحان والجبنة البارميزان وعين الجمل وزيت الزيتون وقليل من الملح في الخلاط لنحصل على الصوص .
- هنضع الجمبري في الصوص حتى يغطيه كله .
- هنشوي الجمبري على النار حتى نحصل على اللون الزهري .
- و في الاخر هنزينه بالليمون الويدجز و نقدمه ساخنا .
