البطاطس البانية

البطاطس البانية من المقبلات اللذيذة سهلة و بسيطة التحضير

الوقت :

وقت التحضير : 10 دقائق

وقت الطهي : 15 دقيقة

الوقت الكلى : 25 دقيقة

عدد الاشخاص :5
الادوات المستخدمه :

طاسة غويطة

طبق مسطح

معلقة قلي

المقادير

• 3 معلقة كبيرة بقسماط مطحون
• 2 معلقة كبيرة دقيق
• 2 معلقة كبيرة بقدونس طازج (مفروم للتزيين)
• 1 معلقة صغيرة كمون
• 1 معلقة صغيرة ملح
• 1 عدد بيضة
• 1 كوب جبنة رومي (مبشورة)
• 1 معلقة صغيرة فلفل اسود مطحون
• 1 كيلو بطاطس (مسلوقة مهروسة)
• 1 كوب زيت قلي
• 1 معلقة صغيرة باكينج بودر

الخطوات

1. هنخلط البطاطس المهروسة مع البيكنج بودر و الملح والفلفل الأسود والكمون الناعم ونشكلها أقراص .
2. و بعدين هنقلب أقراص البطاطس فى الدقيق والبيض والبقسماط .
3. هنقلي أقراص البطاطس فى الزيت ونقدمها بعد تزينها بالبقدونس المفروم .