أكلات مصريةالخضرواتالمطبخ الشرقىالمقبلات
البسلة و الجزر مع قطع الدجاج
البسلة و الجزر مع قطع الدجاج من الاكلات الخفيفة سهلة التحضير .
الوقت :
وقت التحضير : 10 دقائق وقت الطهي : 15 دقيقة الوقت الكلى : 25 دقيقة عدد الاشخاص :4
الادوات المستخدمه :معلقة خشب حلة طبق غويط
المقادير
- 100 جرام صدور دجاج مخلية (مقطعة مكعبات ومسلوقة)
- 1 كوب بسلة (مسلوقة)
- 1 كوب جزر (مسلوق ومقطع مكعبات)
- 1 معلقة صغيرة فلفل اسود مطحون
- 1 معلقة كبيرة مايونيز
- 1 معلقة صغيرة ملح (او حسب الرغبة)
- 1 معلقة كبيرة بقدونس طازج (مفروم)
الخطوات
- هنخلط الخضروات المسلوقة كلها معاً و بعدين نتبلها بالملح و الفلفل و المايونيز .
- هنضعها في طبق التقديم و نضع فوقها مكعبات الدجاج و تزين بالبقدونس ثم تقدم بألف هنا .
