الدجاج و الطيورالمطبخ الأمريكىالمطبخ الأوروبىالمطبخ الشرقى
البانية المشوي بالزبادي

البانية المشوي بالزبادي وصفة تجنن من صنع ايديا
الوقت :
وقت التحضير : 10 دقائق وقت الطهي : 25 دقيقة الوقت الكلى : 35 دقيقة عدد الاشخاص :4
الادوات المستخدمه :خلاط طبق مسطح شواية كهربائية
المقادير
- 6 عدد صدور دجاج مخلية
- 6 عدد فص ثوم مهروس
- 2 معلقة صغيرة ملح (او حسب الرغبة)
- 2 عدد زبادي (علبة)
- 1 معلقة صغيرة فلفل اسود مطحون
- 1 معلقة كبيرة عصير ليمون
- 1 عدد بصلة مفرومة
- 0.33 كوب زيت زيتون
الخطوات
- هنضع الزبادي مع البصل،و الزيت، الثوم، وعصير الليمون،و الملح والفلفل في الخلاط الكهربائي.
- و نخلط المكونات حتى نحصل على مزيج ناعم.
- بعدين نضع صدور الدجاج في وعاء كبير.
- بعد كده نسكب 3/4 تتبيلة الزبادي على الدجاج، ثم نضع الدجاج بالثلاجة لحوالي ٣ ساعات.
- تشوى صدور الدجاج حتى تمام النضج.
- تسكب باقى تتبيلة الزبادي على الدجاج عند التقديم.