أكلات مصريةالمطبخ الشرقىالنشوياتمطبخ المبتدئين

الارز بالعدس أبوجبة

من المطبخ المصري تعلموا طريقة عمل الارز بالعدس أبوجبة وهو المعروف عند المصريين برز الكشري

الوقت :

  • وقت التحضير : 6 دقائق
  • وقت الطهي : 25 دقيقة
  • الوقت الكلى : 31 دقيقة
  • عدد الاشخاص :4
    الادوات المستخدمه :

  • معلقة خشب
  • حلة
  • طبق غويط
  • المقادير

    • 4 عدد بصلة مفرومة
    • 4 كوب مرق الدجاج
    • 2 كوب أرز عادى
    • 1 كيس عدس (بجبه)
    • 1 معلقة صغيرة ملح (او حسب الرغبة)
    • 1 معلقة صغيرة بهارات
    • 1 كوب زيت عباد شمس

    الخطوات

    1. هنسلق العدس بمرق الدجاج حتى ينضج .
    2. و بعدين هنضيف الملح والفلفل الأسود والبهارات .
    3. و دلوقتي هنقلي البصل بالزيت حتى يُحمر قليلاً ثم يضاف البصل إلى العدس و بعدين نضيف الارز.
    4. هنسيب الخليط على نار خفيفة حتى ينضج و يزين بالبصل المحمر ويقدم .
    الوسوم
    اظهر المزيد

    مقالات ذات صلة

    اترك تعليقاً

    لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *

    إغلاق
    إغلاق