المطبخ الخليجيالمطبخ الشرقىالنشوياتمطبخ المبتدئينوجبات سريعة

الارز البسمتي بالزبيت و الكاجو

تعلمي طريقة تحضير الارز البسمتي بالزبيب و الكاجو

الوقت :

  • وقت التحضير : 10 دقائق
  • وقت الطهي : 20 دقيقة
  • الوقت الكلى : 30 دقيقة
  • عدد الاشخاص :4
    الادوات المستخدمه :

  • طاسة
  • معلقة خشب
  • حلة
  • طبق غويط
  • المقادير

    • 2 معلقة كبيرة كاجو
    • 2 معلقة كبيرة زبيب
    • 1 ½ كوب مرق الدجاج
    • 1 كوب أرز بسمتى
    • 1 معلقة كبيرة زبدة
    • ¼ كوب بصلة مفرومة
    • ¼ كوب لوز

    الخطوات

    1. هنذوب الزبدة على نار متوسطة.
    2. و نضيف البصل ويقلب بالزبدة حتى يصبح طرياً.
    3. بعد كده نضيف الأرز والزبيب ومرقة الدجاج والكاجو ويترك المزيج حتى يغلي.
    4. بعدين نضع الملح والفلفل.
    5. هنغطي القدر ونخفف النار لمدة 20 دقيقة حتى ينضج الأرز.
    6. و اخيرا نضيف اللوز ونقلب المزيج، ثم نرفعه عن النار ويقدم بألف هنا .
    الوسوم
    اظهر المزيد

    مقالات ذات صلة

    اترك تعليقاً

    لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *

    إغلاق
    إغلاق