أكلات مصريةالمطبخ الشرقىالنشويات

الأرز المكرمل

طبق جانبي لذيذ و شهي جدا من المطبخ المصرى

الوقت :

  • وقت التحضير : 10 دقائق
  • وقت الطهي : 15 دقيقة
  • الوقت الكلى : 25 دقيقة
  • عدد الاشخاص :4
    الادوات المستخدمه :

  • حلة
  • معلقة
  • المقادير

    • 3 ½ كوب مرق الدجاج
    • 2 عدد فص مستكة
    • 2 كوب أرز عادى
    • 1 معلقة كبيرة زبدة
    • 1 معلقة صغيرة ملح
    • 1 معلقة كبيرة سكر
    • 1 معلقة صغيرة فلفل اسود مطحون

    الخطوات

    1. يخلط الزيد مع المستكة والسكر في حلة على نار مرتفعة حتى يكرمل السكر
    2. يضاف المرق مع الملح والفلفل و يترك ليغلي ثم يضاف الارز اليه
    3. يترك المزيج لينضج على نار منخفضة لمدة 15 دقيقة او حتى يصبح الارز طريا
    الوسوم
    اظهر المزيد

    مقالات ذات صلة

    اترك تعليقاً

    لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *

    إغلاق
    إغلاق