المطبخ الأسيوىالنشويات

الأرز المقلى

طبق من الأطباق الشعبية الاسيوية

الوقت :

  • وقت التحضير : 10 دقائق
  • وقت الطهي : 10 دقائق
  • الوقت الكلى : 20 دقيقة
  • عدد الاشخاص :4
    الادوات المستخدمه :

  • طاسة غويطة
  • معلقة خشب
  • المقادير

    • 4 عدد بصل أخضر
    • 3 معلقة كبيرة زبدة
    • 3 عدد بيضة
    • 3 معلقة كبيرة زيت عباد شمس
    • 3 كوب أرز بسمتى (مسلوق)
    • 2 معلقة كبيرة صويا صوص
    • 1 حزمة بقدونس طازج (مقطع)
    • 1 معلقة صغيرة ملح (أو حسب الرغبة)
    • ½ معلقة صغيرة فلفل اسود مطحون (أو حسب الرغبة)
    • ½ كوب جزر (مبشور)

    الخطوات

    1. فى وعاء نخفق البيض جيدا ويتبل بالملح والفلفل الأسود.
    2. فى طاسة عميقة نضيف الزيت و السمن ثم نضيف الأرز ونعمل فى وسطه حفرة ونضيف البيض ويحرك جيدا وبسرعة حتى يصبح شبة مطبوخ ثم يقلب جيدا مع الأرز ونضيف البصل والبقدونس والجزر.
    3. يرفع من على النار ونضيف الصويا صوص ونقلب جيدا.يقدم ساخنا.بالهنا والشفا
    الوسوم
    اظهر المزيد

    مقالات ذات صلة

    اترك تعليقاً

    لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *

    شاهد أيضاً

    إغلاق
    إغلاق
    إغلاق