الخضرواتالمطبخ الأمريكىوجبات سريعة

أومليت السبانخ

طريقه جديده لعمل اومليت السبانخ مناسبه جدا لافطار مختلف وللاطفال

الوقت :

  • وقت التحضير : 15 دقيقة
  • وقت الطهي : 10 دقائق
  • الوقت الكلى : 25 دقيقة
  • عدد الاشخاص :1
    الادوات المستخدمه :

  • معلقة خشب
  • صينية بايركس
  • وعاء زجاجي صغير
  • مضرب يد
  • المقادير

    • 4 عدد بيضة (طازجة)
    • 3 معلقة كبيرة زيت عباد شمس
    • 2 كوب سبانخ (طازجة ومقطعة)
    • 2 عدد فص ثوم (مفروم)
    • 1 معلقة صغيرة ملح (او حسب الرغبه)
    • 1 عدد بصلة (مقطعه)
    • 1 عدد فلفل أخضر حلو (مقطع)
    • ½ كوب مشروم (طازج مقطع)
    • ½ معلقة صغيرة فلفل اسود مطحون (أو حسب الرغبة)
    • ¼ كوب جبنة موزريلا

    الخطوات

    1. فى اناء على النار يوضع 1 معلقه زيت وهنضيف الثوم ونقلب حتى يدبل قليلا.
    2. ثم تضاف السبانخ وتقلب الى ان تذبل وترفع من الاناء وتترك جانبا.
    3. نضع فى الوعاء باقى الزيت ثم البصل ونقلب جيدا حتى يذبل.
    4. ثم الفلفل الاخضر والمشروم حتى يذبلوا ثم نضيف لهم السبانخ السابق اعدادها.
    5. فى اناء زجاجى نضع البيض والملح والفلفل الاسود ونخلطهم جيدا.
    6. نسكب خليط البيض على السبانخ ويترك ليطهى على النار لمده دقيقتين.
    7. نضع الجبن الموتزاريلا فوق الاوملت ونضعه فى الفرن تحت الشوايه لمده دقيقتين لتسيح الجبن وتتكسب اللون الذهبى.. بالهنا والشفا
    الوسوم
    اظهر المزيد

    مقالات ذات صلة

    اترك تعليقاً

    لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *

    شاهد أيضاً

    إغلاق
    إغلاق
    إغلاق