أكلات مصريةالدجاج و الطيورالمطبخ التركيالمطبخ الشرقى

أسهل وصفة شيش طاووق صحي

طريقة سهلة لعمل وصفة الشيش طاووق

الوقت :

  • وقت التحضير : 10 دقائق
  • وقت الطهي : 10 دقائق
  • الوقت الكلى : 20 دقيقة
  • عدد الاشخاص :6
    الادوات المستخدمه :

  • ورق بلاستيك
  • عيدان خشب
  • وعاء
  • المقادير

    • 6 قطعة صدور دجاج مخلية (متوسطة الحجم)
    • 3 عدد فص ثوم (مهروس)
    • 2 معلقة كبيرة معجون طماطم
    • 2 معلقة كبيرة عصير ليمون
    • 2 مكعب مرق الدجاج (بالأعشاب)
    • 1 معلقة كبيرة لبن رايب
    • 1 معلقة كبيرة زيت زيتون
    • 1 عدد فلفل أحمر حلو (مقطع)

    الخطوات

    1. هنضيف عصير الليمون على اللبن و معجون الطماطم و الثوم في وعاء و هنخلطهم على بعض ثم نقوم بتفتيت مكعبات مرق الدجاج عليهم
    2. هنحط الدجاج و بعدين نضيف عليهم زيت الزيتون و هنخطيهم و نتركهم في التلاجة من ١٠ ل ١٥ دقيقة
    3. هنحضر اسياخ الشيش الخشبية و هنغرزها في قطع الدجاج و ضيفي بين كل قطعتين من الدجاج قطعة من الفلفل الاحمر
    4. هنسخن الفرن على درجة حرارة ١٨٠ و هنضيف فيه الدجاج و نشويه عل كل الجوانب لحد ما يبقى لونه ذهبي
    الوسوم
    اظهر المزيد

    مقالات ذات صلة

    اترك تعليقاً

    لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *

    إغلاق
    إغلاق