شهيوات رمضان مغربية

لسان الطير مقرمش وسهل بالصور

لسان الطير مقرمش وسهل بالصور

المقادير:
بيضة + رابعة الزبدة اللذة مدوبة 250 غ + نصف لتر حليب + 2 معالق كبار سكر كلاصي

معلقة صغيرة ملحة + خمارة الحلوة + فاني + كيلو دقيق حسب الخليط

و ( العسل فاش نطفيو مخلط مع الماء الزهر ) تفند في زنجلان محمر أو اللوز

الطريقة:
كدوبي الزبدة في كاسرونة و تخويها في القسرية و كتبرديها بايدك بشوية بشوية

من بعد كضيفي البيضة من بعد الحليب دافي غير شوية ماشي بارد من بعد القاني

و الملح و السكر كلاصي من بعد تبداي تضيفي الدقيق بشوية بشوية مع

الخمارة العجينة تكون مرخية الجهد اللي تكور ليك يعنب ما تكونش قاسحة و متلسقش في اليد.
المراحل مع الصور :
1 نكورو العجينة باليد ناشفة
2 نسرجو الكويرات بالزيت
3 نطيبوهم ربع طيبة
4 نسدو الجانب بالدقيق مخلط مع الماء زهر
5 نقطعوهم بعدما عملناهم على شكل رولو
6 نقليوهم في الزيت سخونة مع التقلاب باشما يتحرقوش
7 نطفيوهم في العسل مخلط مع الماء زهر
8 و نرشوهم بالزنجلان مع اللوز
و بالصحة و الرراحة ما تنساوش دعواتكم

lalamoulatiلسان الطيرلسان الطير بالحليبلسان الطير بالفرنسيةلسان الطير شميشةلسان الطير موقع بسمة

الوسوم
اظهر المزيد

مقالات ذات صلة

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *

إغلاق
إغلاق