بيتزا بالطون سهلة و لذيذة بزاف بالصور

موضوع ام البنات

مقادير عجين :

زلافة دقيق
معلقة صغيرة سنيدة
نصف معلقة صغيرة خميرة الخبز
3 معالق كبار زيت بلدية
ملح
حليب دافي للعجن

مقادير حشوة :

صلصة الطماطم
فرماج محكوك
علبة طون طماطم و زيتون مقطع و فلفل اخضر مقطع مربعات صغييرة

طريقة التحضير:

نخلطو جميع المقادير ونعجنوهم بالحليب ونخليو العجين يخمر

صلصة الطماطم : نطيبو مطيشة مع زيت بلدية وملح وإبزار وتحميرة وزعتر يابس
نطلقو العجين بالمدلك ونقطعوه دوائر نتقبو العجين بالفرشيط
اول شيء كنوضعه شوية جبنة مفرومة  ثم الصلصة
ثم الحشو  ثم الجبن