بريوات معمرين بالارز واللوز

المقادير :

غ 120 اللوزالمسلوق و المحمر و المفروم

160غ من الارز الابيض

كاس العنبة من الحليب المركز المحلى

القليل من الملح

ورقة البسطيلة

زيت للقلي

عسل

للتزيين :

اللوز المحمر والمفروم

طريقة التحضير :

في طنجرة نضع الارز و القليل من الملح و الماء الكافي على نار مع التحريك كل مرة حتى ينضج الارز

و يتبخر من الماء كليا نضعه في صحن حتى يبرد جيدا نضيف له اللوز المحر و المفروم

والحليب المركز المحلى

نضع الحشوة في اوراق البسطيلة على شكل مثلثات او سيكار تقلى في حمام زيت ساخن

و تغمس في العسل و ترش باللوز المفروم

بريوات معمرينبريوات معمرين بالارز واللوز