حلويات العيد مغربية

لكاليت بشكل جديد

لكاليت بشكل جديد

لكاليت بشكل جديد

لمكونات مع الطريقة بالصور:

العجينة

1 كيلو جرام دقيق أبيض
1 رشة ملح
3 ملاعق صغيرة خميرة كيماوية انا استعملت 2 أكياس من فئة 7 غرام
3 بيضات
2كيس فاني
300 غرام سكر خشن (سنيدة)
250 ملل لتر زيت نباتي ( 2 كؤوس عنبة غير مملوؤين او زلافة)
100 جرام زبدة مذابة
125 ملل لتر حليب
1 ليمونة مبشورة (حامضة محكوكة)

للتزيين:

2 حبة صفار بيض
1 ملعقة صغيرة كاكاو
2 ملعقة كبيرة حليب
1 ملعقة صغيرة قهوة ساخنة
الطريقة:
تخلط كل مكونات التزيين جيداً لدهن وجه الحلويات قبل طهيها ونحتافظ بها جانبا.
بعد ذلك نجمع المكونات الاخرى للعجين نبدأ بالبيض مع السكر ونحن نمزجنضيف الزيت والزبدة و الحليب والفاني وقشرة الليمون المبشورة ثم الدقيق مع الخميرة تبقى العجينة لينة كعجين الصابلي

لكاليت

الوسوم
اظهر المزيد

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *

إغلاق
إغلاق