كيك و طورطات

كيك الكركاع والليمون

كيك الكركاع والليمون

كيك الكركاع والليمون

المكونات:

100غ من الزبدة النباتيى
100غ من السكر صقيل
2 بيضةت مخفوقة مع فرز الأبيض عن الصفر
2 حبة ليمون
2 ملعقة كبيرة من عصير الليمون
200غ من الدقيق
قليل من الملح
2 ملعقة صغيرة من الخميرة الحلوانية
12 سل من الحليب
55 غ من الكركاع مهروش

الطريقة:

في وعاء نضع الزبدة والسكر ونخلط الكل جيدا في الخلاط الكهربائي ثم نضيف اصفؤ بيض ونواصل الخلط جيدا ثم نضيف عصير الليمون و الليمون.
في إناء آخر نضع الدقيق والخميرة ثم نضع خليط الزبدة والحليب والكركاع مهروش ثم نضع الخليط جانبا.
نضرب بياض البيض مع الملح جيدا في الخلاط الكهربائي حتى يصبح مثل الثلج ثم نضيفه إلى الخليط السابق وندهن القالب بالزبدة ونرشه بالدقيق ونسكب فيه الخليط ثم ندخله للفرن لمدة ساعة واحة حتى نتأكد من الكيك نضج.

الكركاع والليمون

الوسوم
اظهر المزيد

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *

إغلاق
إغلاق