حلويات العيد مغربية

كوكيز رائع بالجبن والزيتون بالصور

كوكيز رائع بالجبن والزيتون بالصور

كوكيز رائع بالجبن والزيتون
مقادير
150غ زبدة
2 ملاعق كبار ياغورت
كأس زيت
1 خمارة
ملعقة صغيرة ملح
دقيق حسب الخليط
للتزيين
خبز محمص
جبن مبشور
زيتون أسود
طريقة تحضير كوكيز رائع بالجبن والزيتون
نخلط جميع المقادير السئلة
ثم نضيف الخمارة والدقيق للحصول على عجين متماسك
ثم نتركها ترتاح حوالي 15 دقيقة
[​IMG]

بعد ذلك نشكل بالعجين كويرات صغيرة
نعمل حفرة بالاصبع وسط الكويرة ونملأها بالجبن
[​IMG]
نغلقها ونمررها في الخبز المحمص
[​IMG]
نضع في الوسط زيتونة ثم نقطع من الجوانب بالسكين على هذه الطريقة
[​IMG]
نعمل نفس الشيئ مع كل الكويرات ونضعهم في طاوة
مفروشة بورق الزبدة أو مدهونة
[​IMG]
ثم ندخلهم الفرن على 180 درجة لمدة نصف ساعة
[​IMG]
وهاهو كوكيز رائع بالجبن والزيتون واجد

اظهر المزيد

مقالات ذات صلة

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *

إغلاق
إغلاق