حلويات العيد مغربية

غريبة بالكركاع واللوز معلكة ولذيذة بالمراحل المصورة

غريبة بالكركاع واللوز معلكة ولذيذة بالمراحل المصورة

غريبة بالكركاع واللوز معلكة ولذيذة بالمراحل المصورة

مقادير غريبة بالكركاع واللوز

400 غ من الكركاع (جوز) مطحون
100 غ من اللوز مطحون
1 ملعقة كبيرة من مربى المشمش
2 ملاعق صغيرة من خميرة الحلوى
2 بيضات
100 غ من السكر
نصف ملعقة كبيرة من الزبدة

لتزيين غريبة باللوز والكركاع

ماء الزهر
سكر كلاصي (سكر بودرة)

طريقة تحضير غريبة باللوز والكركاع بالصور

01-02-2016 10-50-50

في إناء نخلط العناصر مع بيضة واحدة في الأول، وإذا كان العجين لايزال صلبا بعض الشيء نضيف البيضة الثانية أو صفارها فقط،

العجين يجب ان يكون لا صلبا ولا سائلا،نحصل في الأخير على عجين بهذا الشكل،

01-02-2016 10-51-09

ندهن يدينا بقليل من ماء الزهر ونصنع كريات من العجين بهذا الشكل،نمرر الكريات في السكر كلاصي،

01-02-2016 10-51-20

ونصففها على الصفيحة الخاصة بالفرن بعد دهنها بقليل من الزيت،

01-02-2016 10-51-26

وندخلها للفرن على درجة حرارة 170 ولمدة 12 إلى 15 دقيقة،ثم نتركها تبرد 

ثم نقدم غريبة بالكركاع واللوز
وبالصحة والعافية

01-02-2016 10-51-34

اظهر المزيد

مقالات ذات صلة

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *

إغلاق
إغلاق