كيك و طورطات

طريقة عمل الباستا فلورا بالصور

طريقة عمل الباستا فلورا بالصور

طريقة عمل الباستا فلورا بالصور 
المقادير
6 كؤوس العنبة او 3 اكواب مثل الكوب الازرق بالصورة من الدقيق
ربع ملعقة صغيرة ملح
نصف كيس خميرة الحلوى
3 معالق كبار زبدة لينة بحرارة المطبخ
كأس عنبة سكر كلاصي
كيس فاني
قشرة حامضة محكوكة
1 بيضة + 2 صفار بيض
مربي الفراولة

الطريقة
1 ننخل المواد الجافة مع بعضها عدا السكر كلاصي و نبشر فوق الدقيق الحامض
5
2 نمزج السكر مع الزبدة ثم البيض
3 نضيف الدقيق المنخول
4 سنحصل على عجين لين متماسك مثل الصابلي
5 يمكن استعمال القوالب التالية اي شكل نفضلون
6
6 انا اخترت قالب الزجاج الصغير حيت هير ليا انا و راجلي العزيز و للاشارة انا استخدمت ثلث المقادير الضياع ميبغيهش ربي . منين تكون العائلة فيها 6 الفوق ديرو كل المقادير.
7 العجين غادي ناخدو منو كرة صغيرة للتزيين و الباقي نبسطوه بيدينا في القالب بلا دهين نحطو الورق ضروري بهاد الشكل باش منين طيب الباسطا يصلاح نهزوها و اللي عندها القالب اللي كيتفتح بلا منديرو الورق و الجوانب نعليوها ديال العجين
8 نصبو المربى و نبسطوه بالملعقة
9 نبسط الكرة الصغيرة بالدلاك طوليا و نقطعو اشرطة عرضها نصف سنتم
9
10 نزينها و ندخلها لفرن ساخن 180 درجة لمدة 30 دقيقة

10

الوسوم
اظهر المزيد

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *

إغلاق
إغلاق