كيك و طورطات

طريقة تحضير كيكة بالقهوة

طريقة تحضير كيكة بالقهوة

طريقة تحضير كيكة بالقهوة

مقادير الكيك:

180غ سكر سنيدة 200 غ دقيق أبيض 13سل حليب 6 سل زيت 2 خمارات 4 بيضات 1 ساشي فاني 1معلقة كبيرة قهوة 1 معلقة كبيرة قهوة سريعة الذوبان قبصة ملح

الكريمة:

8قطع جبن مربع 3/4علبة حليب مركز محلى 1معلقة صغيرة قهوة سريعة الذوبان

التزيين:

لوز محمر ومهرس كراميل ساءل

الطريقة:

بالنسبة للكيك:

نأخد المواد السائلة نمزجها البيض والحليب والزيت ثم السكر سنيدة ثم نبدأ باضافة المواد الجافة القهوة بنوعيها ثم الفاني والدقيق مع الخميرة ونمزج جيدا نأخد مول مدهون بالزيت أو الزبدة ومرشوش بالدقيق ونصب الخليط في المول وندخله للفرن على درجة 180 ونشعل عليه من التحت حتى يطهى ونشعل عليه من الفوق ليتحمر الفرن عندما ندخل الكيك يجب أن يكون باردا

الكريمة:

نأخد الجبن ونمزجه جيدا ثم نضيف له الحليب المركز حتى يصبح سائلا ثم نضيف القهوة سريعة الذوبان ونمزج جيدا نترك الكيك حتى يبرد تماما ونزينه بالكريمة والكراميل واللوز

kik-1

الوسوم
اظهر المزيد

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *

إغلاق
إغلاق