حلويات العيد مغربية

طريقة تحضير كوكيز بالكراميل هشيش لذيذ وسهل بالصور

طريقة تحضير كوكيز بالكراميل هشيش لذيذ وسهل بالصور

كوكيز بالكراميل هشيش لذيذ بالصور

المكونات
2 كؤوس دقيق
خمارة حمراء
ملح
80 غرام زبدة لينة
فاني سائل واذا ماتوفرش نديرو فاني ساشي
175 سل حليب نيسلي
معلقة الى 3 معالق ماء
لجمع العجين على حسب الدقيق

طريقة تحضير كوكيز بالكراميل
نمزج جميع المواد ونجمعها بالزبدة
كوكيز بالكراميل

كوكيز بالكراميل

والى ماتجمعتش
لنا نزيد لها الماء يعني حتى نحصل على عجين لين
ندخلها الى الثلاجة مدة 30 دقيقة كي ترتاح
نبسط العجين بالمدلك ونقطعه على شكل دوائر
كوكيز بالكراميل
ندخلها الى الفرن مدة 8 الى 10 دقايق
كوكيز بالكراميل
ملاحظة
مهم جدا ان يبقى وجه الحلوة
ابيض او مائل الى الاصفر
ولهذا السبب نشغل الفرن من تحت
حتى ينضج وبعدها نشغل الفوق لمدة دقيقة تقريبا
بعد اخراجه من الفرن نتركه يبرد ونلصق
كل واحدة مع الثانية باستعمال الكراميل او الشكلاط او حتى المربى
كوكيز بالكراميل
يمكن أن نزينه ببودرة السكر أو نتركه كما هو حسب الرغبة
كوكيز بالكراميل
وهاهو كوكيز بالكراميل هشيش لديد واجد
بالصحة والراحة

كوكيز بالكراميل

اظهر المزيد

مقالات ذات صلة

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *

إغلاق
إغلاق